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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第3期食品抽檢信息。其中，江西新靈倍康食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的一款固體飲料被檢出質(zhì)量不合格。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱江西新靈倍康食品發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“江西新靈倍康食品”）生產(chǎn)銷售的“九仙下凡”鐵皮石斛顆粒（固體飲料）（生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2022/9/4），菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)介紹，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。

據(jù)了解，霉菌是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標(biāo)。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發(fā)生改變，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)遭到破壞，降低其食用價(jià)值。長(zhǎng)期食用霉菌超標(biāo)的食品，可能危害人體健康。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。

為詳細(xì)了解上述食品抽檢不合格原因，產(chǎn)銷數(shù)量，產(chǎn)品流向，有無消費(fèi)者提出不良反饋，對(duì)不合格產(chǎn)品有無下架、召回等，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電生產(chǎn)企業(yè)江西新靈倍康食品，截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話多次撥打均無人接聽。

公開信息顯示，江西新靈倍康食品發(fā)展有限公司成立于2018年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)，注冊(cè)資本1000萬人民幣。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品質(zhì)量問題此前還被處罰。

據(jù)信用中國(guó)，2022年12月30日，贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)江西新靈倍康食品罰款6萬元，原因涉及該公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鐵皮石斛顆粒(固體飲料)的行為，違反《食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定。

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