地處京津冀3省市交界處的北京平谷區,是北京生態涵養區,也是北京農業科技創新示范區,聚集著一批具有影響力的科技創新型農業企業。禽育種公司北京沃德辰龍生物科技股份有限公司(以下稱“沃德股份”)就是其中之一。
【資料圖】
作為第七批農業產業化國家重點龍頭企業,沃德股份持續發揮自身優勢,從良種選育、擴繁推廣到示范生產,實現全產業鏈發展。
走上自主育種之路
沃德股份董事長孫皓回憶說,過去,我國蛋雞和肉雞商業化育種體系尚不健全,國外育種公司從時間、數量、價格、質量等方面對中國市場影響明顯。
在這種情況下,沃德股份的前身——北京市華都峪口禽業有限責任公司走上艱難的蛋雞自主育種之路。育種是一項非常耗錢、耗時、耗力的工作,風險大、收益低。當時,在業內看來,一家企業探索育種之路,有點天方夜譚。
不過,孫皓對外界的微詞不以為然。這位從普通飼養員干起、一路成長起來的企業管理者認為,“我們已經有了較為豐富的育種經驗,也收集了一定的育種素材。隨著育種技術的不斷完善,我們一定能取得突破,并培育出更加適合我們當地飼養環境的品種”。于是,孫皓帶領研發團隊開始進行自主育種。
育種的原理并不復雜,簡言之就是“優中選優”。但實際操作起來卻是一個漫長而煎熬的過程。“首先得有一個龐大的基因庫,素材足夠豐富,才能培育出更好的品種。同時,精選的雞種也要經歷復雜的篩選和培育。”沃德股份家禽研究院院長吳桂琴在紙上畫著示意圖向記者解釋,“進口的祖代雞,育種公司一般只提供A公、B母、C公、D母,分別結合產生出AB和CD的父母代,再從父母代繁育出商品代的產蛋雞。而要進行育種,ABCD四個系都要有公有母,才能組成配套系,進行祖代雞的繁育。”
經過基礎素材篩選、品系特征摸索、綜合指數選育、遺傳評估鞏固幾個攻關階段,京紅1號、京粉1號兩個新品種正式亮相,實現了祖代雞品種的新突破。之后,公司又以蛋雞育種為基礎,研發更能滿足消費者需求的沃德系列肉雞品種。
此后,公司進一步加大研發力度,經過無數次的實驗選育,如今已成功培育5個京系蛋雞品種和3個沃德肉雞品種。“預計到2030年,沃德股份蛋雞新品種培育將提升到10個,推動國產高產蛋雞品種在全國市場銷量穩步提升。”孫皓說。
實現全產業鏈發展
“4元一只的雛雞,如果延伸成產業鏈,價值可達320元,包括雛雞、疫苗、獸藥、雞蛋、雞糞等。按照國內10億只蛋雞供種需求換算,就是3200億元的綜合產值,產業空間巨大。”孫皓說。作為自主育種企業,沃德股份想要實現快速發展,在市場占有一席之地,需要全產業鏈的通力合作。
為此,沃德股份開展畜禽良種聯合攻關,建立涵蓋原種、祖代、父母代的三級良種繁育體系,成為首批國家蛋雞核心育種場,4家分公司入選國家蛋雞良種擴繁推廣基地。同時,公司深度融合青年雞、規模化蛋雞企業、家庭農場等蛋雞產業鏈各環節,以及飼料、設備、獸藥疫苗等相關群體,以良種為紐帶,發揮產業鏈“鏈長”優勢,實現強鏈、延鏈、補鏈,共同打造家禽業優勢產業集群。
在河北、山東等地,沃德股份實施產業扶貧項目,實現當地蛋、肉雞養殖產業方式的轉型升級,帶動廣大農民增收。在河北行唐建立百萬蛋種雞產業園,樹立現代化、集約化擴繁標桿,單個園區年產健康母雛8000萬只。如今,沃德股份已在全國12個省份布局,年產商品代雛雞5億只。
在孫皓看來,企業在轉型升級過程中的一個原則是不要圖多求大,而是要在某個領域中做出特色、作出貢獻。沃德股份以雛雞為起點,發揮資源優勢,走出一條具有特色的蛋雞、肉雞發展之路,促進我國家禽行業健康發展,推動產業轉型升級。
推進數字化轉型
2019年,沃德股份在中國·平谷農業中關村國家現代畜禽種業園內,創立了具有現代化、科技化、智能化特色的中國蛋雞大數據中心,全面展現了家禽產業數字化發展的成效。沃德股份投資近2000萬元,引進信息化管理平臺,打通從育種研發、種雞擴繁到原材料采購、物流運輸、財務管理的業務全流程,實現信息無障礙流通。
走進蛋雞大數據中心展廳,若干個展示屏上,實時數據正在不停變動著。正中間最大的展示屏上顯示:平臺注冊用戶191969人,養殖場總數71173個……另一塊展示屏上則顯示著全國蛋雞存欄、平臺存欄、各省份存欄排名等詳細數據。
信息化、數字化給蛋雞產業鏈上下游應用帶來的效率提升有目共睹。沃德股份集成了市場行情、養殖預案、智慧獸醫、蛋雞商城等功能,構建了線上線下一體化綜合服務平臺——智慧蛋雞平臺。平臺依托云計算、物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術,集聚產業鏈上下游資源,為家禽產業提供線上線下一體化養殖、交易、金融等綜合服務的產業化數字平臺。
小小的平臺串起整條產業鏈,目前已實現一站式服務全國70%以上的養殖場和養殖戶。是不是該換料了,營養標準是什么?防疫該怎么做,飼養又該注意點什么呢?關于養雞的種種困惑,用一部手機里的智能軟件就能解決。
“養殖戶多了,需求也廣了,通過手機軟件,一鍵買賣,各類要求一目了然。”年過花甲的李令勝在安徽蕭縣從事養殖服務,開設了流動蛋雞超市。“線上開店后,養殖場能直觀看到我家超市賣的商品,雛雞、飼料、獸藥、疫苗、青年雞,通過手機就能下單購買,簡單快捷。在方便養殖場的同時,也拓寬了超市的銷售渠道。超市線上交易額半年就突破1000萬元。”李令勝說。
目前,圍繞家禽全產業鏈各方需求,沃德股份已經形成智慧育種、智慧養殖和智慧服務的全鏈條數字化應用場景,助力產業高質量發展,提高產業效率和效益,幫助養殖戶增產增收。“讓數字化這一全新的生產力成為傳統農業產業轉型升級的原動力,實現高效率和高效益,正是我們做產業互聯網平臺的初衷。”沃德股份副總裁劉愛巧表示。
如今,走出國門、面向世界,成為沃德股份的下一個目標。目前公司已成立海外市場部,在生物技術領域、信息技術領域開展研究,力求取得新的發展和突破。
沃德股份將聚焦種業振興和食品安全,進一步優化以基因組技術為核心、信息化技術為支撐的育種技術體系,建設從種源到餐桌的育、繁、推一體化的全產業鏈運營模式。(本報記者 韓秉志)
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