(資料圖)
1、將芥末(三湯匙)撒在熱水中制成糊狀。
2、撕雞塊。
3、洋蔥切絲，芫荽切段。
4、將洋蔥絲和香菜放入撕好的扒雞中。
5、在燙好的芥末中加入一小塑料勺鹽、半勺糖、一勺香油和適量味精。最后加入一湯匙醋，倒入芥末。
6、將調好的芥末湯加入扒雞中，拌勻即可食用。
以上就是芥末雞的正宗做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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