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白菜豬肉燉粉條怎么做_白菜豬肉燉粉條做法介紹_當(dāng)前資訊

2023-07-01 05:45:58 互聯(lián)網(wǎng)

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(資料圖片僅供參考)

1、材料:白菜半棵,豬肉4兩,粉絲1兩,豆腐2兩,食用油適量,鹽適量,生抽2大勺,生抽2小勺,小蔥1根,蒜2瓣,水適量,干辣椒8個,燉肉適量。

2、將豬肉、大蔥、大蒜切段備用。

3、取豆腐切段備用。燉的時候可以根據(jù)個人喜好選擇加不加。

4、半棵大白菜,切碎備用。不一定要切得太小。如果是娃娃菜,可以少切或者不切。

5、開大火,鍋中倒入適量油,加熱至七分鐘。

6、倒入剁碎的豬肉、蔥、姜、蒜,翻炒5~8次,加入鹽、淡、老抽,繼續(xù)翻炒半分鐘左右。

7、倒入適量清水,加入干辣椒、燉肉等調(diào)料,蓋上鍋蓋,等待3~5分鐘。

8、水燒開后加入粉條和豆腐,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉5分鐘左右。

9、將面條燉至變軟,加入切好的大白菜,蓋上鍋蓋,小火燉8~10分鐘。

10、熱騰騰的白菜豬肉燉粉條就可以煮了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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