今年夏天，大家都感受到了熱浪滾滾。高溫天氣會使人體自身溫度調節系統處于超負荷狀態，中暑等熱相關疾病高發。人們的情緒波動大，更容易生氣，壓力感、消極疲憊等不良感覺也會隨之而來。由于吃飯沒有胃口，休息沒有規律，胃腸疾病、心腦血管疾病等的發病險也會增加。所以在酷暑來臨之際，我們有必要做好知識儲備，遠離那些習以為常的消暑誤區。

天氣一熱，很多人就離不開空調，習慣性地將室內溫度控制在26攝氏度。而實際上，舒適的體感溫度取決于我們身體的熱平衡狀態，環境溫度、相對濕度、人體附近的空氣流速、物體表面溫度、個人生活習慣、活動強度、衣著情況、年齡及健康狀況等，都會對其產生影響。身體健康的普通人，在一天中的不同時段，舒適體感溫度也是不同的。單就環境溫度的時間段和人體的活動情況而言，晚上的空調溫度應較白天提高3～5攝氏度，否則不僅浪費電，還會把人凍醒。另外，長期在空調制造的恒溫下生活，機體的溫度調節能力、免疫力和抗病能力都會降低，偶爾外出或置于高溫環境中，會更容易中暑。

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建議：室內外溫度差以不高于10攝氏度為宜。在進室內前10分鐘開啟空調，出門前10分鐘關閉空調，并開窗通風。

夏天，常有人在光滑的水泥地面或瓷磚地板上睡午覺。雖然感覺到的涼爽讓人非常愜意，但堅硬的地面透氣性極差、聚濕性較強，人體的溫度隨著地面水分的蒸發帶走熱量，比較容易受寒、受潮。如果睡覺時間較長，加上一旁風扇直吹，后果可能會更加嚴重。中老年人還容易出現血液循環不暢，局部溫度下降過快，導致肌肉和關節出現僵硬、酸痛等問題。

建議：為了在夏天睡個滿意的午覺，好的選擇還是祖傳的涼席加上舒適的臥姿，配合室內流動的空氣，風扇也不要對著人直接吹。

人們在夏天都穿得很輕薄，覆蓋面積也是越來越小。皮膚是會呼吸的。穿得少、露得多，在盛夏烈日之下，不僅不能散熱，還會從外界環境中吸收熱量。所以，最好的策略是避免長時間暴露在烈日下，穿著遮光、透氣性好的衣物，同時佩戴帽子和太陽鏡進行防曬。

為了少出汗，很多人會減少戶外活動的時間和強度，以為不動是最安逸的。然而，適當的戶外活動不僅可以促進血液循環和新陳代謝，增強心肺功能，還能提高機體對高溫環境的適應能力。因此，推薦調整戶外活動時間，可以選擇清晨或傍晚時段進行適當強度的體育鍛煉。

有人想趁熱運動來減肥，看到自己揮汗如雨、體重下降，總感覺體內的脂肪已經在燃燒了。殊不知，有時體重下降只是身體流汗、水分減少的結果。當氣溫超過33攝氏度時，人體的新陳代謝會顯著加快。如果人體處于高溫環境中的時間過長，加上運動導致人體內熱量不斷生成又不能及時散發，就容易中暑。

建議：夏天運動要適當，即便是進行親水活動，也要注意適時、適量。

炎炎夏日里，冰棍、冰鎮飲品對大家都有著加倍的吸引力。不過，這能解口渴，卻不能解“體渴”。而過度依賴冷飲，不僅會使我們身體的降溫機制受到干擾，也會導致機體自身散熱能力下降，還會對腸胃功能產生不良影響，引起腹痛、腹瀉等消化系統問題。

冰鎮豆糕、酸辣涼粉之類的食品，很多人在夏日里會用來開胃。但從營養的角度看，冰鎮豆糕、酸辣涼粉的營養成分過于單一，缺乏重要的維生素、礦物質和膳食纖維，如果一餐以此為主，不注意搭配其他食物，長期下去就容易導致營養不均衡。夏季想要開胃，吃的菜品、時間、方式都大有講究。食欲不佳時，更需要均衡飲食，特別是增加富含水分、礦物質和膳食纖維的新鮮蔬菜的攝入，這樣才有助于機體維持水電解質的平衡。

作者：浙江大學醫學院附屬第一醫院康復醫學科 許志生，浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院營養科陳倩怡

審核：廈門大學附屬第一醫院康復醫學科主任醫師 倪國新，中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員

來源：《大眾健康》雜志、健康中國

編輯：丁小燕

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