桶蒸糕、綠豆糕、卡通湯圓……經(jīng)過(guò)6次集中學(xué)習(xí)后，顓橋鎮(zhèn)“用心陪伴品味幸福”第八期親子烘焙班圓滿結(jié)業(yè)，大小朋友在美味相伴中幸福前行。本期課程內(nèi)容還匯編成《親子烘焙手冊(cè)》，發(fā)放給更多的社區(qū)家庭，共同感受親子烘焙的魅力，倡導(dǎo)高質(zhì)量的陪伴。

中式點(diǎn)心為主

弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化

【資料圖】

本期親子烘焙則以中式點(diǎn)心為主，讓參與家庭不用烤箱就能感受烘焙的樂(lè)趣，也方便大家回家后繼續(xù)復(fù)刻中式美味。

值得一提的是，顓橋桶蒸糕、崇明方糕等制作技藝也融入其中，在培養(yǎng)孩子們動(dòng)手實(shí)踐能力的同時(shí)，進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營(yíng)造非遺保護(hù)的良好社會(huì)氛圍。

聚焦家庭教育

推進(jìn)家校社合作共育

在大小朋友一起制作點(diǎn)心時(shí)，一旁還有棉花糖情商·家庭教育的專(zhuān)業(yè)老師通過(guò)觀察親子間互動(dòng)模式，對(duì)家長(zhǎng)與孩子在親子溝通、自我管理、合作能力、人際交往、情緒應(yīng)對(duì)、學(xué)習(xí)能力等進(jìn)行全方位評(píng)估，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行糾偏指導(dǎo)，引導(dǎo)正面管教。結(jié)業(yè)儀式上還評(píng)選出“最佳溝通家庭”2戶、“最佳合作家庭”2戶、“最佳巧手家庭”2戶以及“最佳參與家庭”9戶。

據(jù)悉，2017年開(kāi)始，顓橋親子烘焙班已開(kāi)展八期共80場(chǎng)，惠及1050組家庭2400多人次。通過(guò)親子活動(dòng)，引導(dǎo)父母放下手機(jī)，更多地陪伴孩子，用高質(zhì)量的家庭教育培養(yǎng)孩子的優(yōu)良品格和良好習(xí)慣。

掃碼一起學(xué)烘焙

（圖片由“今日閔行”授權(quán)）

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