2018年月5月10日是第二個中國品牌日,在國家發展改革委等部委共同舉辦的中國自主品牌博覽會和中國品牌發展國際論壇上,來自全國各省市的1000余家自主品牌均使出渾身解數,共同角逐“消費者最喜愛中國自主品牌”這一重量級榮譽稱號。最終阿里巴巴、蘇寧、京東、伊利、小米等品牌均榜上有名。
曾榮登“CCTV中國品牌榜”、“消費者年度放心食品”等榜單的零食品牌百草味再次上榜“消費者最喜愛中國自主品牌”,是其中唯一一個全品類休閑零食品牌。
在“以產品為基礎、以用戶為中心、以品牌為驅動”的發展戰略指導之下,近年來百草味的發展速度極快,2017年百草味全渠道零售規模已經突破40億,同比增長了42.96%,較2011年增長了將近174倍。不過短短六年時間,百草味已經成為了強有力的,涵蓋堅果、果干、糕點、餅干等品種的全品類休閑食品品牌。
變革,是近年來百草味的常態
變革——基礎設施建設
斥資4億打造的百草味總部基地,10萬平方米的占地面積,是全國最大面積的集研發、生產、倉儲、物流一體化基地。
變革——行業標準規范
為了規范行業標準,在總部基地建成后,百草味與知名高校科研團隊成立食品研究院。還與多個外部合作機構,共同致力于食品研發工作。嚴格監控原料質量,嚴格遵守食品安全,讓消費者安心享用。
如今,百草味被認為是食品行業的全新標桿。
變革——產品創新迭代
作為全品類零食品牌,百草味秉持著工匠精神,以消費者的需求為基準,在保障現有零食品類的質量之上,響應“健康中國”戰略,順應”三減少”標準,降低食品中鹽、脂肪和糖的使用量,打造健康的低脂、低鹽、低糖的膳食環境。“健康中國”的百草味率行業先加入FOP體系,不斷地進行產品創新。日前SKU已經達到600余個,研發團隊,還在不斷地努力創新中。
變革——品牌認知增強
百草味的消費主力軍為年輕群體,為了加強觀眾對于百草味的認知,百草味開創性借助國產偶像劇、熱播韓劇進行娛樂產品營銷,增強品牌知名度,打開營銷新模式,在多元內容合作+內容深度融合的方式中,增強了品牌與觀眾的鏈接。
用戶至上,真正聆聽消費者聲音
其實百草味一直以來便和消費者建立了緊密的聯系。從2012年的20名用戶見面會到2017年的2058萬評論,百草味認真對待每一位消費者的反饋,目前已經對評價較弱的24款食品,根據消費者的建議進行相應的改善。
對于這次榮登“消費者最喜愛中國自主品牌”TOP100排行榜,百草味聯合創始人王鏡鑰表示:“在越來越精細化、多元化、個性化、豐富化的消費升級背景下,時代要求百草味無限接近和了解用戶,有更多更符合消費者預期和需求的產品,同時為他們提供極致的服務,讓零食豐富人民的美好生活。”
2018年,百草味各產品線的驚艷之作將陸續與消費者見面,給予消費者更多的驚喜。
未來,百草味將繼續堅守“以用戶為中心”的理念,讓更多的人吃上放心健康的食品,向世界輸出中國品牌。
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