孩子愛(ài)喝飲料，

(資料圖片)

但是又擔(dān)心他長(zhǎng)胖。

很多家長(zhǎng)會(huì)給孩子選擇無(wú)糖飲料。

然而，

無(wú)糖飲料真的能讓孩子敞開(kāi)喝嗎？

5月15日，

世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一份

關(guān)于非糖甜味劑的新指南。

建議不要使用

安賽蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味劑

來(lái)控制體重

或降低非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)。

世衛(wèi)組織在指南中表示，

有證據(jù)表明，

使用非糖甜味劑

對(duì)減少成人或兒童的體脂

沒(méi)有任何長(zhǎng)期益處。

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非糖甜味劑會(huì)帶來(lái)哪些健康隱患？

常見(jiàn)的非糖甜味劑包括安賽蜜、阿斯巴甜、愛(ài)德萬(wàn)甜、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物等。

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科劉敏主任醫(yī)師在接受媒體采訪(fǎng)的時(shí)候介紹：

“長(zhǎng)期服用非糖的甜味劑對(duì)人體來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么太多的益處，可能還有一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)，包括可能會(huì)刺激胰島素的分泌。”

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任趙泳誼主任醫(yī)師表示：

“長(zhǎng)期攝入甜味劑對(duì)身體的弊大于利。以常用的甜味劑安賽蜜為例，是含有氯的有機(jī)化合物，會(huì)導(dǎo)致身體里有機(jī)氯增高，代謝時(shí)會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)，如果攝入的量大會(huì)導(dǎo)致肝腎疾病的發(fā)生。

甜味劑阿斯巴甜代謝時(shí)會(huì)分解出一些有害物質(zhì)，對(duì)人體神經(jīng)造成損害，導(dǎo)致頭痛，甚至?xí)?dǎo)致嬰幼兒記憶力下降。甜菊素和甜菊素的衍生物攝入量過(guò)大的話(huà)可能會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂，同時(shí)也會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。”

而北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉也表示：0卡0糖的飲料并不是完全健康的飲料。

“甜味劑本身是安全的，可以分為帶熱卡的甜味劑和不帶熱卡的甜味劑，那么它能夠產(chǎn)生更多的甜味，甚至比蔗糖要甜200-300倍。

如果單純和含糖飲料相比，0卡0糖飲料確實(shí)對(duì)防治肥胖有幫助；但如果和水相比，由于甜味劑在大腦中會(huì)產(chǎn)生興奮的作用，會(huì)引導(dǎo)你攝入更多的高熱量食物，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)無(wú)糖飲料并不是完全健康的飲料。”

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無(wú)糖飲料以后還能喝嗎？

世界衛(wèi)生組織的說(shuō)法一出，很多家長(zhǎng)不淡定了，不禁懷疑，以后家里的娃還能喝無(wú)糖可樂(lè)等含甜味劑的飲品嗎？專(zhuān)家提示：不是毒藥無(wú)須害怕，但別把飲料當(dāng)水！

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任趙泳誼：是安全的，別恐慌！

甜味劑屬于食品添加劑，我國(guó)對(duì)各類(lèi)食品添加劑的使用范圍和劑量，都制定了嚴(yán)格詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)，因此喝含有甜味劑的飲料和吃含有甜味劑的食品是安全的，不用過(guò)于恐慌。

不過(guò)食品添加劑也有累積效果，如果長(zhǎng)期喝這類(lèi)飲料，特別是一些青少年把飲料當(dāng)水肯定非常不利于健康，糖尿病、痛風(fēng)等代謝疾病年輕化與此有密切關(guān)系。

另外人體對(duì)甜味還會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)，甚至?xí)习a，對(duì)情緒與心理都會(huì)造成不良影響，讓孩子少吃甜食、少喝飲料對(duì)一生的健康都有益處。

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科劉敏建議：為了樂(lè)趣，可以淺嘗。

為了增加一點(diǎn)生活的樂(lè)趣，嘗一嘗可以，長(zhǎng)期攝入肯定是不好的。另外從中醫(yī)的角度看，經(jīng)常喝甜的飲料，“甘入脾，過(guò)則傷脾，生痰生濕”，會(huì)導(dǎo)致人體濕氣更重。

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三大控糖法則

說(shuō)了這么多，可能很多家長(zhǎng)會(huì)苦惱，“無(wú)糖”“有糖”食物都不“健康”，可孩子“嗜甜”怎么辦呢？小編推薦用三大控糖法則來(lái)解決——

通過(guò)“自制”控制“糖量”

如果孩子喜愛(ài)甜食，不妨通過(guò)“自制”的方法來(lái)減少孩子糖分?jǐn)z入，還可以適當(dāng)加些新鮮水果、果干等增加風(fēng)味。

不要把糖作為獎(jiǎng)勵(lì)品

不要把甜食作為對(duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)，這樣會(huì)加深孩子對(duì)這類(lèi)食物的喜愛(ài)程度，不知不覺(jué)加深依賴(lài)。

定時(shí)+定量

首先，家長(zhǎng)們可以每天規(guī)定一個(gè)時(shí)間，讓孩子吃糖。

這里推薦在兩餐之間，這樣既不會(huì)影響吃下頓餐的胃口，也不會(huì)因?yàn)轲囸I而過(guò)多吃糖。

其次，要在規(guī)定量的前提下，讓孩子自己選擇甜食種類(lèi)。

讓孩子自己選擇的好處就是，不易激發(fā)逆反心理，不然容易造成“偷吃”行為。

正確引導(dǎo)+合理選擇+適量安排=快樂(lè)和健康雙贏！

來(lái)源 首都教育

編輯 高珊珊

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