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仲景食品總經理朱新成:“一剪子變兩剪子”每年能為公司增值5000萬

2023-06-13 21:53:57 大河財立方


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【大河財立方 見習記者 王寧寧 文 朱哲 攝影】“沒有西峽香菇,就沒有仲景香菇醬,也沒有仲景食品的今天。”6月13日,2023品牌農業神農論壇在鄭州舉行。仲景食品股份有限公司總經理朱新成在“仲景香菇醬與西峽香菇:雙輪驅動助推特色產業高質量發展”主題案例分享上表示。

“我對西峽香菇有特別深的情感,歷史上西峽并沒有香菇產業,但自1998年以來,西峽縣將香菇作為戰略產業,仲景食品只能說助推了西峽香菇產業的發展。”朱新成表示。

隨后,朱新成總結了仲景在西峽縣正在做的兩件事,一是建設了210畝仲景香菇示范基地,二是為當地輸出技術信息。

他還著重分享了“一剪子變成兩剪子”的故事,“西峽香菇通常會被做成干香菇和濕香菇賣,傳統做法是一剪子把香菇中間根部剪掉,不再食用,但現在兩剪子后,中間剪掉的根部可用于仲景香菇醬的原料,從原料方面來說,兩剪子能為公司增值5000萬元/年”。

朱新成指出,農業產業可以分為農業種養、食品生產和消費生活,目前消費內卷,大量生產易造成產品折價,只有在保證產品品質的基礎上,做好品牌建設,才能在市場競爭中脫穎而出。

據了解,作為中國十大商品香菇基地縣,西峽縣香菇年產量穩定在30萬噸左右,其境內的雙龍鎮香菇市場是全國最大的香菇市場。

在此基礎上,2002年仲景食品在河南省西峽縣成立,2008年推出仲景牌香菇醬,依托獨創技術和原料產地優勢,迅速打開市場,成為調味醬領域的爆款單品。2020年11月23日,仲景食品在A股上市。截至6月13日收盤,仲景食品股價上漲1.10%至49.83元/股。

責編:王時丹 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉

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