冰鎮楊梅汁的做法，如何制作冰鎮楊梅汁很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、楊梅洗凈，用淡鹽水浸泡10至15分鐘，再沖洗干凈。

(資料圖片)

2、用刀在楊梅上劃幾刀，讓果肉充分露出來。

3、檸檬汁。

4、楊梅加入冰糖和檸檬汁，拌勻，腌制1小時左右。

5、將所有食材放入鍋中，加入適量的水、干山楂、五味子、冰糖，大火燒開。

6、一邊煮一邊去除泡沫，不斷擠壓楊梅，壓碎，擠出所有的汁液。

7、煮15到20分鐘左右，中間嘗一嘗，調整冰糖量。

8、8煮熟冷卻至室溫，濾出果渣，放入冰箱保存。

9、喝的時候加冰塊。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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