冰鎮楊梅汁的做法,如何制作冰鎮楊梅汁很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、楊梅洗凈,用淡鹽水浸泡10至15分鐘,再沖洗干凈。
(資料圖片)
2、用刀在楊梅上劃幾刀,讓果肉充分露出來。
3、檸檬汁。
4、楊梅加入冰糖和檸檬汁,拌勻,腌制1小時左右。
5、將所有食材放入鍋中,加入適量的水、干山楂、五味子、冰糖,大火燒開。
6、一邊煮一邊去除泡沫,不斷擠壓楊梅,壓碎,擠出所有的汁液。
7、煮15到20分鐘左右,中間嘗一嘗,調整冰糖量。
8、8煮熟冷卻至室溫,濾出果渣,放入冰箱保存。
9、喝的時候加冰塊。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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