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在臨夏，羊肉是最受人們歡迎的美味佳肴。在這里，羊的每一個(gè)部位、每一塊兒羊肉都會(huì)根據(jù)取材和需求得到充分的利用和極致的烹飪，從而達(dá)到最佳的味蕾體驗(yàn)。

“東方甄選看世界”甘肅專場(chǎng)直播活動(dòng)結(jié)束后，有網(wǎng)友就說(shuō)“跟著東方甄選看文化，留下了激動(dòng)的口水．．．．．．”，確實(shí)，甘肅的美食隔著屏幕都讓人無(wú)法自拔。而臨夏美食，作為甘肅飲食文化中的一朵奇葩，更是讓人欲罷不能。臨夏美食，當(dāng)屬羊肉，臨夏人對(duì)羊肉情有獨(dú)鐘，不管是作為主食材還是作為輔料，以羊肉為食材，可以創(chuàng)造出極為豐富和獨(dú)特的味蕾體驗(yàn)。不信你看　↓↓↓

主角篇：當(dāng)仁不讓，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷

配角篇：提鮮點(diǎn)睛，相得益彰

還有烤全羊、蒜蓉羊頭、胡辣羊蹄、發(fā)子面腸等一系列以羊?yàn)槭巢牡奶厣牢叮还苁亲鳛橹鹘沁€是配角，羊肉深受臨夏人的喜愛(ài)，并不斷激發(fā)著大家創(chuàng)造美食的熱情，同時(shí)把臨夏人的勤勞與智慧體現(xiàn)地淋漓盡致，如這一道道羊肉美食，耐人尋味。

編輯：馬少華責(zé)任編輯：孔令定

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