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在臨夏，羊肉是最受人們歡迎的美味佳肴。在這里，羊的每一個部位、每一塊兒羊肉都會根據取材和需求得到充分的利用和極致的烹飪，從而達到最佳的味蕾體驗。

“東方甄選看世界”甘肅專場直播活動結束后，有網友就說“跟著東方甄選看文化，留下了激動的口水．．．．．．”，確實，甘肅的美食隔著屏幕都讓人無法自拔。而臨夏美食，作為甘肅飲食文化中的一朵奇葩，更是讓人欲罷不能。臨夏美食，當屬羊肉，臨夏人對羊肉情有獨鐘，不管是作為主食材還是作為輔料，以羊肉為食材，可以創造出極為豐富和獨特的味蕾體驗。不信你看　↓↓↓

主角篇：當仁不讓，獨領風騷

配角篇：提鮮點睛，相得益彰

還有烤全羊、蒜蓉羊頭、胡辣羊蹄、發子面腸等一系列以羊為食材的特色美味．．．．．．不管是作為主角還是配角，羊肉深受臨夏人的喜愛，并不斷激發著大家創造美食的熱情，同時把臨夏人的勤勞與智慧體現地淋漓盡致，如這一道道羊肉美食，耐人尋味。

編輯：馬少華責任編輯：孔令定

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