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走進(jìn)海南省萬寧市南橋鎮(zhèn)橋北村，斑蘭的清香撲鼻而來，檳榔林下隨處可見長勢良好的斑蘭葉，一些村民正將剛收割的新鮮斑蘭葉往收購點(diǎn)送去。

村民在收割斑蘭葉。凌楠 攝

斑蘭葉，又名斑斕葉、香露兜。20世紀(jì)50年代，華僑由印度尼西亞引進(jìn)斑蘭葉并在海南試種成功。目前，斑蘭葉已經(jīng)成為海南“鄉(xiāng)土”植物和特色餐飲文化的一部分。近年來，斑蘭葉食物更是成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，受眾人追捧。

王有平是橋北村第一個(gè)種植斑蘭葉的村民。2019年，當(dāng)時(shí)還是貧困戶的王有平在萬寧市政府資助下，在自家檳榔園地里種植了5畝斑蘭葉，當(dāng)年收益就達(dá)到3萬多元。近年他將斑蘭種植規(guī)模擴(kuò)種到30多畝，一年收益高達(dá)15萬元。

王有平在查看斑蘭葉長勢。凌楠 攝

短短幾年時(shí)間，王有平收入增加，蓋起了花園小樓房，生活條件得到改善。他也從貧困戶變成致富帶頭人，帶動(dòng)大量村民一起種植斑蘭葉。如今該村共種植斑蘭葉2200畝，畝產(chǎn)年純收益在5000至10000元。一片片斑蘭葉，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了新動(dòng)能。

作為一種特色香料作物，斑蘭葉自身的天然綠色香料、產(chǎn)品種類多接地氣、技術(shù)門檻低、勞動(dòng)投入少、適合林下發(fā)展等諸多要素，使其成為海南林下種植的優(yōu)勢作物，也是村民增收的新選擇。萬寧市政府出臺(tái)林下套種補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)村民在林下套種斑蘭葉、咖啡等作物。

斑蘭葉為原料制作的飲品。凌楠 攝.

近年，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《斑蘭葉(香露兜)種苗》《斑蘭葉(香露兜)種苗繁育技術(shù)規(guī)程》和《林下間作斑蘭葉(香露兜)技術(shù)規(guī)程》等海南省地方標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，海南省衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《海南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)香露兜葉(粉)》，為斑蘭葉產(chǎn)業(yè)化、市場化、品牌化高質(zhì)量發(fā)展，提供有利條件。

“斑蘭葉被稱為中國版‘抹茶’，代表一種綠色、健康、純天然的理念，符合現(xiàn)在的消費(fèi)觀?！比f寧市南橋鎮(zhèn)黨委書記蔡子勁介紹，該鎮(zhèn)斑蘭葉種植面積約4000畝，明年將達(dá)到1萬畝。作為新興產(chǎn)業(yè)，斑蘭葉廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，市場前景廣。目前海南全省共有9家斑蘭加工廠，萬寧有4家，這也證明市場看好斑蘭產(chǎn)業(yè)這個(gè)風(fēng)口。

村民在捆綁斑蘭種苗 凌楠 攝

蔡子勁介紹，萬寧已有支撐斑蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)儲(chǔ)備。近年來，科研機(jī)構(gòu)、高校、企業(yè)等相關(guān)單位圍繞斑蘭葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，開展全產(chǎn)業(yè)鏈科技攻關(guān)，選育出具有香氣濃、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)的優(yōu)良無性系“粽香斑蘭”，已在萬寧南橋等地試點(diǎn)推廣；攻克了“斑蘭葉高通量種苗繁育技術(shù)”“斑蘭葉制品及其制備方法”等種苗繁育及產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)，研發(fā)林下復(fù)合栽培斑蘭葉高效種植模式，開發(fā)出“凍干斑蘭粉”、“斑蘭酊劑”“斑蘭冰淇淋”等系列產(chǎn)品。

橋北村的收購點(diǎn)將收購的斑蘭葉裝車。凌楠 攝

萬寧市斑蘭葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023～2025年)提出，到2025年，該市要建成全國最大的斑蘭葉培育基地，年產(chǎn)組培苗1000萬株，建成全國最大的斑蘭葉種植示范基地，種植規(guī)模達(dá)到約2萬畝，建成全國最大的斑蘭葉產(chǎn)品加工集群基地，年加工斑蘭葉凍干粉約0.46萬噸。(完)

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