今年過年去哪吃?來上海靜安香格里拉準是個不錯的選擇!這個新春，上海靜安香格里拉的夏宮團隊為大家帶來2023新春福兔年夜飯，以一席獨具匠心的美撰，帶大家開啟繽紛的美食之旅~

夏宮中餐廳，連續七年入選《上海米其林美食指南》推薦餐廳榜單，你能在這里吃到地道的粵菜、本幫菜、淮揚菜，更能感受到這里極富藝術設計的視覺體驗。

餐廳分別由3個用餐區域組成，每一個區域都獨具風格，設計靈感來源于中國傳統水墨畫的孔雀圖案，環境裝飾極為考究。從古香古色的門口，到新中式的開放式用餐區，再到低調華貴的包廂，處處都展露出了餐廳的大氣與內涵~

(資料圖)

餐廳的主廚曾韋喬，相信大家也并不陌生，他來自香港擁有逾二十多年粵菜烹飪經驗，以及多家奢華品牌酒店與米其林餐廳從業經歷。在其擔任香港南海一號餐廳行政總廚和香港利苑酒家(九龍灣店)大廚期間，餐廳分別摘得米其林一星殊榮。

地道的美味、絕美的用餐環境，再加上擁有資深主廚的加持，今年過年和親朋好友團聚，上海靜安香格里拉，絕對是享受美食的滿分目的地!

一家人熱熱鬧鬧，觥籌交錯間歡樂落肚，才是好年的極致體現!一場味蕾的盛宴，一桌溫馨的團圓，濃濃的思鄉情~用這樣一桌團圓飯和家人匯聚一堂，你期待嗎?

打頭陣的涼菜彩蝶8道，有著福星高照，祝愿大家在新的一年里福氣滿滿的美好寓意~

四葷四素，色彩明艷，光是看上一眼就令人食欲大增。素菜開胃爽口，以酸甜爽口為主，每一道都精致迷人，富有層次。葷菜則為海陸搭配，肉質鮮嫩，十分入味。

龍騰四海有著一個人能在各方面都大展身手的美好寓意，也是夏宮團隊對每一位客人的美好祝愿。這道菜作為年夜飯上的主角，絕對不容小覷，三斤多重的波士頓龍蝦，采用蒜蒸的方式鎖住它的鮮味和營養。

Q彈的龍蝦，脂香四溢、汁水充盈，潤澤的油光就足以展示它的美味，還未入口香味就鉆進鼻尖。

金銀蒜覆蓋它的全身，蝦肉下藏著的面條則起到畫龍點睛之筆。“蒜香”與“新鮮”交融，每一口都是道不盡的滿足。

年夜飯上怎能少得了魚呢?這道清蒸海星斑，采用清蒸的烹飪方式，將魚肉的鮮美徹底激發，飽滿的湯汁與滑嫩的魚肉相融。吃上一口，鮮香便在唇齒間彌散，讓人回味無窮。

這道菜將年年有余的吉祥寓意完美表達，也將對美好的生活和期盼傳遞給大家!

有魚有雞，一桌年夜飯才顯得完整!夏宮團隊出品的醬皇雞，絕對是你不容錯過的美味!炙烤過后刷上醬料的雞肉，皮滑肉緊，豐富的油脂讓它香味四溢。

一口下肚，藥膳的清香與雞肉的鮮美便在口中爆開，純正的粵式美味正式在舌尖演繹!

這道金豬拼盤融入了鴻運當頭的美好寓意!拼盤選取了三種粵式燒臘，為大家呈現絕佳的味蕾盛宴!乳豬皮酥肉滑、香而不膩，叉燒肉軟糯多汁、綿軟細膩，燒鵝筋道美味、酥香入味!每一種都好吃到讓人欲罷不能~

餐后甜點在一眾期盼中登場，酥脆好吃的粵式點心老少都愛，精致得讓人舍不得下嘴。

可可愛愛的蓮蓉芝麻球，有著誘人的外表。球身被雪白的芝麻包裹，內里則被清甜的蓮蓉心加持，口感軟糯不粘牙，小朋友們一定無法拒絕!

金牌特色點心芝麻叉燒酥，層層疊加幾十層酥皮，甜香酥脆，餡料滿滿。咬上一口餡汁立刻在唇齒間炸裂，叉燒肉也呼之欲出，美味到讓人只想大口享受!

喜氣洋洋的春節總需要有美食相伴，這個兔年，上海靜安香格里拉的夏宮中餐廳，更為大家準備了兩款外帶年夜飯禮盒，即使宅家也要和家人一起安心吃大餐!

新中式的外帶包裝，有著吉祥新春的美好寓意。燙金logo點綴其中，低調中彰顯靜安香格里拉的絕代風華。

打開包裝，入眼的每一道菜品，均有獨立保溫分裝，紅紅火火，傳遞著暖意與幸福~

金銀蒜粉絲蒸波士頓龍蝦、脂香四溢的明爐燒鴨、飄香誘人的玫瑰豉油雞、精裝佛跳墻、鮑汁遼參花膠白靈菇等經典菜品，色香味俱全!團圓之夜，你能足不出戶，就能與家人們一同享受美食帶來治愈瞬間。

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與至親好友一同共享年夜飯無疑是每個家庭慶祝新春的重頭戲，這次酒店打造了一系列精彩紛呈的體驗，不僅能讓大家品嘗到溫馨美好的團圓飯，還能享受到極致舒適的客房，開啟感官與味覺相得益彰的年味新體驗!

大家不妨選擇闔家團圓年夜飯客房套餐，以人民幣6,988元凈價可享靜安大宴會廳8至10位年夜飯一桌，并可在當晚入住兩間尊雅大床房一晚，享次日雙人自助早餐。

這個驚喜新年，上海靜安香格里拉還為大家準備了兔年「歡賞」賀年禮，為歡聚的時光增添好味!

經典的「年年有魚年糕禮盒」、臻選十二種精致糕點的「聚福迎新賀年酥點禮盒」、由名廚悉心制作且口感豐富的「福兔賀春廚神年糕禮盒」、融合川、魯、粵、淮四大菜系臘味的「香傳四方臘味禮盒」、臻選優質食材且醇香濃郁的「鴻運當頭聚寶盆菜」等，年味撲鼻而來，皆是值得闔家共享或饋贈親友的盛禮。

另外酒店還獻上「吉祥」、「團圓」、「至尊」三款禮籃，為你喜慶開運!

日期：即日起至2023年1月20日

價格：人民幣238元凈價起

2022年12月28日前可享八折

2022年1月10日前可享九折

提貨日期：2022年12月25日至

2023年1月20日

預定電話：(8621)2203 8818

地址：上海靜安香格里拉三樓夏宮

時間：上海10:00-下午07:00

嘗美食，話家常，這個新春，帶上親朋好友，來上海靜安香格里拉享受專屬兔年的極致美味吧

上海靜安香格里拉

地址：　靜安區延安中路1218號南京西路靜安嘉里中心

交通：地鐵2/7/14號線靜安寺站7號口步行240米左右

以上信息來源于靜安香格里拉酒店公眾號，圖片已授權

標簽： 香格里拉