你們好，最近小品發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于青椒炒魷魚須，青椒炒魷魚這個(gè)問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先將魷魚開膛去骨，然后去掉深紫色的膜，洗凈。

(資料圖)

2、用魷魚骨在邊上劃十字。

3、然后切成兩半，再切成5CM寬的魷魚片。

4、把剁碎的魷魚放在一邊，現(xiàn)在處理青椒，去掉里面的籽。可以把青椒切成片或者條，都是各種喜歡的。我在這里把它們切成了碎片。

5、所有材料準(zhǔn)備好后，我們開始翻炒。先將鍋燒熱，放入花生油，油熱后放入蒜末和豆豉翻炒。

6、這時(shí)候可以加入青椒。當(dāng)你把青椒炒到看不到多少白的時(shí)候，就可以在鍋里生產(chǎn)出來，放在盤子里備用。

7、由于我現(xiàn)在用的是新鮮的魷魚，炒的時(shí)候會(huì)有很多水。沒關(guān)系，繼續(xù)炒。這個(gè)時(shí)候你會(huì)看到魷魚開始卷起來。魷魚充分卷好后，放入鍋中制作待用。

8、這時(shí)候可以把鍋洗干凈，加熱后加入花生油。記住，這個(gè)時(shí)候盤子里會(huì)有一些魷魚汁。不要把魷魚一起倒進(jìn)鍋里。現(xiàn)在加入鮮蘑菇、醬油和胡椒粉翻炒。這時(shí)候可以加一點(diǎn)糖和米酒。

9、最后加入青椒翻炒。

10、好吃的青椒炒魷魚出鍋了。

以上就是青椒炒魷魚這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：