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華聲在線5月20日訊（全媒體記者 黃利飛）“今年公司將聚焦門店品質，重點發力國內市場，加速探索海外市場。”5月19日下午，絕味食品董事長戴文軍在2022年年度股東大會上介紹，疫情三年，絕味食品門店凈增長4122家，市場占有率穩步提升。

財報顯示，絕味食品2022年實現營收66.23億元，同比微增1.13%；歸母凈利潤2.33億元。2023年一季度實現營收18.24億元，同比增長8.04%；歸母凈利潤1.37億元，同比增長54.37%。

目前，鹵味食品賽道競爭激烈，但行業集中度并不高。《中國餐飲發展報告2022》數據顯示，鹵味食品賽道前五名品牌市場占有率僅占20%左右。其中，絕味食品占8.6%、周黑鴨占4.6%、紫燕百味雞占3%、煌上煌占2.8%、久久丫占1.3%。

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