今天小魚來為大家解答以上問題，鴨嘴魚和鱘魚誰的營養價值高，鴨嘴魚和中華鱘有什么區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、科屬不同

(相關資料圖)

鴨嘴魚，學名是美國匙吻鱘，是硬骨魚綱輻鰭亞綱鱘形目匙吻鱘科匙吻鱘屬的一種大型淡水經濟魚類。

中華鱘是硬骨魚綱鱘科鱘亞科鱘屬的魚類。

2. 形態特征不同

鴨嘴魚為軟骨魚類，體表裸露，澤潤無鱗，吻呈湯匙狀，形似鴨嘴，故又名鴨嘴鱘。它的吻特別長，呈扁平，如漿狀體表光滑無鱗，背部黑藍灰色，常有一些斑點間在其中體側有點狀赭色，腹部白色口大眼小，前額高于口部鰓耙密而細長，鰓蓋骨大而向后延至腹鰭，尾鰭分叉，尾柄披有梗節狀的甲鱗。 匙吻鱘的個體較大，壽命在30年以上。

中華鱘體長形，兩端尖細，背部狹，腹部平直。頭呈長三角形。吻尖長。鼻孔大，兩鼻孔位眼前方。噴水孔裂縫狀。眼小，橢圓形，位于頭后半部。眼間隔寬。口下位，橫裂，凸出，能伸縮。唇不發達，有細小乳突。中華鱘形態威猛，個體碩大，壽命較長，最長命者可達40歲。

3、生活習性不同

鴨嘴魚適應性強，生長迅速，性情溫順，食物鏈短，是所有鱘魚中惟一以浮游動物為食的魚類。其餌料來源廣，且易養易捕，適合于水庫、湖泊和池塘等水域養殖。

中華鱘為底棲魚類，屬于以動物性食物為主的雜食性魚類，主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食，包括蝦蟹、魚類、軟體動物和水生昆蟲等。

4、 分布范圍不同

鴨嘴魚原產美國密西西比河流域，后引進中國，在廣東，四川都有分布。

中華鱘分布于中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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