(資料圖片)

1、準備食材：青椒一個，紅椒一個，干鹵豆腐腦。

2、將青椒和紅椒分別洗凈，然后切成細絲。

3、將干燥的鹵制豆腐洗凈，切成絲；將小蔥切成蔥花備用。

4、鍋中倒入油，放入蔥花，小火翻炒出香味。

5、加入青椒絲，加鹽、醋、醬油、糖翻炒均勻。

6、最后放入腌制好的豆腐腦，加入少許雞精，翻炒均勻即可食用。

以上就是鹵豆干的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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